Como cadastrar a receita de um preparado: ingredientes, rendimento e custo

Vamos cadastrar uma receita, como o molho especial. Ela vira um preparado no estoque, que os pratos podem usar.

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   Vamos cadastrar uma receita, como o molho especial. Ela vira um preparado no estoque, que os pratos podem usar.

   

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   Primeiro, a unidade. Este endereço tem mais de uma marca: escolha em qual CNPJ o preparado vai nascer. Os ingredientes também serão dessa marca.

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   Pergunta um: o nome do preparado. Por exemplo, molho especial ou massa de pizza.

   

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   Pergunta dois: como você conta. Litro para molho e caldo, quilo para massa, unidade para bolinho.

   

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   Pergunta três: os ingredientes. Procure cada um, diga a quantidade e a unidade. Só entram ingredientes cadastrados no Estoque. Não achou? Toque em novo insumo.

   

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   Pergunta quatro: quanto rende. Quanto sai da panela com esses ingredientes, por exemplo, dois litros.

   

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   Vende este preparado à parte, como um pote de molho? Marque também vendo. Ao salvar, o cardápio abre para o preço e quem prepara.

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   Confira o resumo: quanto rende, quantos ingredientes e o custo por litro ou por quilo.

   

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   Tudo certo? Toque em criar receita. Depois, quando a cozinha fizer um lote, use produzir.